Salata de Boeuf - Alegerea ideala pentru masa de sarbatori

‪@KauflandRomania‬ îți recomandă o rețetă gustoasă de salată boeuf, plină de savoare, acel preparat tradițional care adună toată familia la masă. Cu ingrediente atent alese și gust echilibrat, este alegerea ideală pentru momentele speciale alături de cei dragi.

🎄Deschide usa Craciunului cu varietate!
Nu stiu daca este loc mai potrivit pentru cumparaturile de sarbatori decat la Kaufland, unde gasesti tot ce ai nevoie, dar si o multime de lucruri la care nici nu te gandeai.

💖Daca ai in minte intrebarea "oare gasesc la Kaufland?", te asiguram ca raspunsul este categoric DA!

𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞
500 g carne de vită
2-3 morcovi
1-2 albitură
1 buc țelină rădăcină
4-5 cartofi
3-4 castraveți murați
3-4 gogoșari în oțet
sare și piper
Maioneză de casă după gust:
2- 3 gălbenușuri fierte
2- 3 gălbenușuri crude
2 lingurițe de muștar
sare
1-2 linguri zeamă de lămâie
400 - 600 ml ulei de floarea soarelui

𝐌𝐨𝐝 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐫𝐞
Pune ouăle la fiert într-o cratiță cu apă. Lasă-le până se fierb bine, apoi scoate-le și lasă-le la răcit.

Pune carnea la fiert în apă rece, cu sare și spumează ori de câte ori este nevoie.

Cât timp fierbe carnea, taie cubulețe castraveții și gogosarii, apoi pune-i într-o strecurătoare la scurs.

Curăță morcovii, rădăcina de pătrunjel și o bucată de țelină, apoi pune-le la fiert peste carne. Acoperă cratița cu un capac și lasă-le la fiert. Când devin ușor pătrunse, adaugă și cartofii curățați și lasă-i până fierb.

Curăță ouăle și scoate gălbenușurile fierte, apoi pune-le într-un castron mare și fărâmițează-le cu o furculiță. Adaugă gălbenușurile crude, sare, muștarul și începe să mixezi, apoi adaugă treptat, în fir subțire ulei. În momentul în care capătă consistență și devine fermă, adaugă zeamă de lămâie și gustă. Pune maioneza la frigider până în momentul folosirii.

Taie cubulețe carnea și legumele fierte și pune-le într-un bol mare. Adaugă și murăturile tăiate, apoi maioneza și amestecă bine toate ingredientele. Potrivește gustul cu sare și piper.

Pune salata pe un platou și niveleaz-o frumos. Decorează după gust cu maioneză, albușuri tocate și verdeață.

#reteteusoare #retetetraditionaleromanesti #kauflandromania #reteteromanesti #boeuf

🔔Aboneaza-te la canalul nostru: https://goo.gl/5Ub96C

🔎Reteta de salata de boeuf mai poate fi gasita si daca veti cauta dupa urmatoarele cuvinte: salata boeuf, reteta salata boeuf, salata boeuf traditionala, salata boeuf clasica, salata boeuf cu pui, salata boeuf cu carne, salata boeuf de casa, salata boeuf pas cu pas, salata boeuf pentru sarbatori, salata boeuf de Craciun, ingrediente salata boeuf, cum se face salata boeuf


Daca te intereseaza si alte retete urmareste-ne pe:

http://www.bucataras.ro/
https://www.culinar.ro/
http://www.reteteculinare.ro/
http://www.gustos.ro/

Facebook:
  / bucatarasofficial  
  / gustos.ro  
  / reteteculinare  
  / culinarro  

Youtube network: BrandTube - www.brandtube.ro