Самый домашний и наваристый куриный суп

Готовлю быстро, вкусно, красиво
🫶🏻Если вам нравятся мои видео, то подписывайтесь на канал, ставьте лайки и оставляйте комментарии, я буду рад видеть обратную связь)
   / @cooking.machine  

📱Подписывайтесь на другие мои социальные сети:
↘️Instagram
🔗  / the.cooking.machine  
↘️VK
🔗https://vk.com/the_cooking_machine
↘️Яндекс. Дзен
🔗https://dzen.ru/cookingmachine
↘️Telegram
🔗https://t.me/thecookingmachine


Домашний куриный суп

📝 Ингредиенты:
• бедра куриные с кожей (700 г)
• сладкий красный перец (1 шт.)
• репчатый лук (1 шт.)
• морковка (1 шт.)
• картофель (2 шт.)
• лапша (3 ст. л.)
• чеснок (1 зубчик)
• свежая зелень (пучок петрушки)
• подсолнечное масло
• соль, перец
• 1 яйцо для подачи

🐓 Куриные бедра варим на среднем огне 30 минут после закипания.
Перекладываем курицу в холодную воду, затем удаляем шкурку, снимаем с кости и крошим куриное мясо и возвращаем его в бульон

🧅 Лук и сладкий перец мелко нарезаем, морковь натираем на терке.
Обжариваем овощи на среднем огне до золотистости

🥔 Картошку мелко режем и добавляем к овощам на пару минут.
Отправляем все в бульон

🧂 Добавляем соль, перец и лавровый лист и кипятим бульон 10 минут

🌿 Добавляем зелень, чеснок и лапшу

🥚 При подаче советую добавить половинку вареного яйца

😋 Приятного аппетита

#shorts #soup #chicken