Как приготовить копченую курицу с помощью простых инструментов
Автор: Lilis Rahma
Загружено: 2020-10-30
Просмотров: 59003
Копчёную курицу обычно готовят с помощью относительно дорогого оборудования для копчения, но мы можем сделать коптильню из инструментов, которые уже есть на нашей кухне.
Можно использовать вращающийся гриль, который нагревает дым на медленном огне, а затем накрыть сверху сковородой того же диаметра, что и гриль, позволяя дыму накапливаться внутри.
В этом видео представлен рецепт «аям унгкеп» (индонезийская курица-гриль по-судански).
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: