🔥 Spaghetto Povero: Ricetta Facile e Veloce con Aglio, Olio e Acciughe! 🍝

SPAGHETTO POVERO – Un piatto semplice, economico e ricco di sapore! Perfetto per chi ama le ricette veloci e della tradizione italiana. Ti bastano pochi ingredienti per preparare un primo piatto delizioso con spaghetti, acciughe sotto sale, aglio, olio evo e mollica di pane croccante.

🔹 Ingredienti per 1 persona:
✅ 70 gr di spaghetti
✅ 3 acciughe sotto sale
✅ 1 spicchio d'aglio
✅ Mollica di pane q.b.
✅ Olio extravergine d’oliva
✅ Origano q.b.
✅ Peperoncino (facoltativo)

🔪 Preparazione:
1️⃣ Dissala le acciughe e puliscile bene.
2️⃣ In una padella, scalda un filo d'olio evo e fai dorare l’aglio.
3️⃣ Aggiungi le acciughe e falle sciogliere dolcemente nell'olio.
4️⃣ Tosta la mollica di pane con un po' d'olio e origano fino a renderla croccante.
5️⃣ Cuoci gli spaghetti al dente e scolali direttamente nella padella con le acciughe.
6️⃣ Mescola bene e servi con la mollica croccante sopra.

💡 Consigli:
✔ Per un tocco in più, aggiungi un pizzico di peperoncino!
✔ Usa pane raffermo per una mollica più croccante.
✔ Se ami le ricette tradizionali, prova anche gli spaghetti aglio e olio o gli spaghetti con colatura di alici!

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