Ich mache es für die Festtagstafel! Willst du deine Gäste überraschen?
Автор: Festliches Rezept
Загружено: 2025-05-13
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Titel: Saftiger, mit Gemüse gefüllter Schweinerücken im Speckmantel - das perfekte Rezept für eine festliche Tafel oder ein Familienessen!
Beschreibung:
Willkommen auf unserem festlichen wie auch legeren Kanal!
In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie eine köstliche gefüllte Schweinelende im knusprigen Speckmantel zubereiten. Dieses Gericht ist nicht nur ein wahrer Gaumenschmaus, sondern auch eine Dekoration für jeden Tisch. Perfekt für die Weihnachts- und Neujahrsfeier oder als Highlight für besondere Anlässe! ❤️ Abonnieren Sie den Kanal:@FestlichesRezept
Zutaten:
1 Schweinelende, etwa 1,3 kg (3 lb)
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel provenzalische Kräuter
5 Knoblauchzehen
1 Karotte
2 große Zwiebeln
1 Unze Butter (etwa 30 Gramm)
1 Esslöffel Barbecue-Sauce
3 Eier
200 g Schinken
5 Unzen Käse (ca. 150 g)
7 oz frischer oder geräucherter Speck (ca. 200 g)
1 Teelöffel Dijon-Senf
1 Teelöffel Sojasauce
1 Teelöffel Honig
3 Teelöffel Mayonnaise
frische Petersilie
frischer Dill
Olivenöl
300 g Kartoffeln
30 g Butter
Salat:
Pekingkohl
Gurke
Tomate
frische Paprika
Salz, Pfeffer
Mayonnaise
Guten Appetit!!! Teilen Sie Ihre Eindrücke in den Kommentaren mit. Eure Meinung ist mir wichtig!
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