Doktora Gitsen, Bu Mekanın Yemeklerini Reçete Olarak Yazar! | Seninle On Dakika - 7. Sezon 12. Bölüm

Doktora Gitsen, Bu Mekanın Yemeklerini Reçete Olarak Yazar! | Seninle On Dakika - 7. Sezon 12. Bölüm

Bu videoda Sebago ile işbirliği yer almaktadır.

Ayhan Sicimoğlu Youtube Kanalına Abone Olmak İçin👉   / @ayhansicimoglu  

Ayhan Sicimoğlu'nun Gezilerinden En Güzel Anlar İçin👉   • Tüm Geziler | En Sevilen Anlar  

Doktora Gitsen, Bu Mekanın Yemeklerini Reçete Olarak Yazar! | Seninle On Dakika - 7. Sezon 12. Bölüm

Sevgili dostlar, efendim merhabalarrr!

"Seninle 10 Dakika" diyoruz ama bu sefer 10 dakikaya bir ömürlük lezzet sığdırıyoruz! Bugün rotamızı İstanbul'un kalbinde, şefin yaratıcılığıyla devleşen müthiş bir dükkana kırdık.

Bu bölümde neler mi var?

Et Masajı ve Vava Biftek: Şefin yurt dışından getirdiği tamburda etleri masajla yumuşatıp, tuzu bizzat içine enjekte ettiği o efsanevi tekniği yerinde gördük.

Küba Tostu ve Pastrami: New York’un meşhur "Kats" şarküterisinden esinlenilen, sindirilebilir glutenli ekşi maya ekmeklerle hazırlanan o muazzam tatları denedik.

Rüyadan Gelen Sos: Sicilya’da yaşlı bir amcanın rüyasında görüp 20 yıldır sakladığı acı çikolatalı sos tarifinin, bizim şefin mutfağındaki izdüşümüne şahit olduk.

Sofranın başında öyle bir noktaya geldik ki, "Ben bunu yersem buradan ambulans çağıracaksınız bana!" demekten kendimi alamadım. "Sıfırcı Ayhan Usta" bugün notunu sofrada veriyor; bakalım şefimiz "yıldızlı pekiyi" alabilecek mi?

Unutmayın; mutfakta o bıyık kıvrımı yukarı bakıyorsa, orada hayat vardır! Hayatı sadece seyretmeyin, her lokmanın tadına vararak yaşayın!

Hastasıyızzz! 🥂🥩🌶️

#ayhansicimoglu #seninleondakika #traveL #food #sanat #reklam #işbirliği #dolcevita