Готовьте булочки как профессионал 💫
Автор: Pouneh Pastry School
Загружено: 2025-12-15
Просмотров: 611
🍰 Рецепт мягких и профессиональных рулетов
Форма 28×28 см | Подходит для рулетов на праздники и другие торжества
🔸 Ингредиенты
• Яйца: 4 шт. (комнатной температуры)
• Сахар: 50 г
• Растительное масло: 40 г
• Теплое молоко: 50 г
• Мука для выпечки: 60 г
• Свежий лимонный сок: 3 г
• Ванильная эссенция: 1 столовая ложка
• Пищевой краситель: по необходимости
✅ Советы профессионала
• Низкая температура = мягкая текстура и отсутствие трещин на рулетах
• Лимонный сок помогает яйцам стать более устойчивыми, а текстура – более нежной
• Раскатывание в теплом виде – главный секрет отсутствия трещин
• Чрезмерное взбивание яичных белков приведет к высыханию и растрескиванию рулетов.
#Рулетка
#Торт_Рулетка
#Рулетка_Ялда
#Домашний_торт
#Домашние_сладости
#Обучение_сладким_тортам
#Обучение_тортам
#Школа_Пуны
#Мягкий_торт
#Мягкая_рулетка
#Торт_для_особого_мероприятия
#Ночь_Ялда
#Торт_Ялда
#Рулетка_без_разрыва
#Простой_торт
#Ялда
#Ялда_1404
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
