【大食い】サバ缶で作るサバチャウダー&リゾット!!秋の味覚を存分に堪能できる２品で食欲がそそられる…【キング山本】
Автор: King's Kitchen
Загружено: 2025-11-08
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いつもご視聴ありがとうございます! キング山本です👑
このチャンネルでは、ここでしか見られないデカ盛り料理を通して、みなさんと一緒に“うまキング”な時間を楽しんでいきます‼
『元祖!大食い王決定戦』で3度の優勝を果たし“大食い界のキング”と呼ばれるようになりましたが、実は調理師免許とふぐ処理師資格を持つ料理人でもあります。
これまで自分のお店を構えた経験もあり、「食べる」「作る」の両方を本気で突き詰めてきました。
そんな経験や知識も交えながら、みなさんに“食の楽しさ”をお伝えしていきます！
▼2〜3人前のレシピはこちら!!
『サバチャウダー』
・無塩サバ缶 … 1缶（190g前後）
・ベーコン … 2枚（約40g）
・玉ねぎ … 1/2個
・にんじん … 1/2本
・セロリ … 1/2本
・じゃがいも … 中1個
・ローズマリー（お好きなハーブ） …ひとつまみ（1,2g1ほど）
・コンソメ … 小さじ1.5
・オリーブオイル … 小さじ2
・小麦粉 … 大さじ1
・白ワイン … 30ml
・水 … 200ml
・牛乳 … 200ml
・生クリーム … 50ml
・バター … 10g
・塩・黒胡椒 … 適量
▼2〜3人前のレシピはこちら!!
『サバのリゾット』
・ご飯 … 300g（茶碗約2杯分）
・お好きなきのこ（しめじ・舞茸・えのき等）… 150g
・無塩サバ缶 … 1缶（190g前後）
・にんにく … 1片
・玉ねぎ … 1/4個
・粉チーズ … 大さじ2
・バター … 10g
・オリーブオイル … 小さじ2
・牛乳 … 150ml
・白だし … 大さじ1
・醤油 … 小さじ1
・塩・黒胡椒 … 適量
・イタリアンパセリ … 適量（トッピング）
・トマト … お好みで
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