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Ají de Quinua | Comida peruana | Cocinando con Beto
Автор: Cocinando con Beto
Загружено: 2023-05-06
Просмотров: 23170
Описание:
Te enseño a preparar un delicioso plato nutritivo, económico y saludable: Ají de Quinua. Lo hice con mucho gusto para quienes quieren aprender a cocinar.
Ingredientes(para 4 a 6 porciones):
1 taza de Quinua
4 papas medianas
4 cucharadas Ají amarillo o mirasol
1 taza de Leche
1 cebolla
2 dientes de ajo
4 cucharadas queso parmesano
1 cucharada de Palillo o cúrcuma
5 Pecanas, nuez o maní
4 a 6 aceitunas
4 a 6 huevos
Pimienta y comino
Aceite
Sal al gusto
Perejil
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