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制酒剩下的酒糟不要扔掉啊，用来做红糟，效果棒棒哒
Автор: 煮饭很简单/鱼之厨房
Загружено: 3 нояб. 2021 г.
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Описание:
（之前的版本音乐被主张了，看来网上就算注明是免费的，也最好不用，否则真的很烦呢😭）
我用的是制了1年米酒的酒糟，如果用酒酿过滤后的，发酵程度可能会更好一些，需要的发酵时间也更短。。
我用酒糟纯粹就是想废物利用，但这样发酵的时间就会长一些。
配比如下：
200克酒糟
83克味增
20克红曲米
更正：三种材料搅拌以后，要在常温底下放置2天，每天搅拌一次。我视频因为漏掉了一天的拍摄素材，所以错误注明第二天就可以入冰箱了。实际上，正确的说法是，第三天才入冰箱冷藏发酵！
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