Соотношение ингредиентов при заваривании: имеет ли оно вообще значение?
Автор: Clive Coffee
Загружено: 2025-12-11
Просмотров: 9920
Приготовление эспрессо — это целая наука о цифрах, если делать это правильно. Одними из самых важных параметров в кофе являются пропорции заваривания. Но, попробовав отличный эспрессо с соотношением 1:1 и 1:2, вы можете задаться вопросом, имеют ли они вообще какое-либо значение. Ответ на этот вопрос: да, в какой-то степени. Всё, от кофе и кофемолки до кофемашины и от того, готовите ли вы капучино или американо, должно влиять на выбор оптимальной пропорции заваривания.
Instagram: / clivecoffee
TikTok: / clivecoffee
Оборудование в этом видео:
Эспрессо-машина - Lelit Bianca
https://clivecoffee.com/products/leli...
Кофемолка - Mazzer Philos
https://clivecoffee.com/products/mazz...
Темпер - Weber Workshops Really Nice Tamper
https://clivecoffee.com/products/webe...
Весы - Acaia Lunar
https://clivecoffee.com/products/acai...
Блог Clive Coffee: https://clivecoffee.com/blogs/learn
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
