世界の発酵食品がカオスすぎる!? すしもその仲間だった！

こんにちは！海外帰りの寿司屋の娘、Satomiです！🍣✨
このチャンネルでは、寿司を通して楽しく日本文化を学び、グローバルに役立つヒントをお届けしています！💡

今回は「世界の驚きの発酵食品」をご紹介！

実はすしも発酵食品のひとつって知っていましたか？
日本だけでなく、世界中には個性的でユニークな発酵食品がたくさん存在します。

0:00 海外帰りの寿司屋のヒョウ柄の娘が今回のテーマを紹介！
0:30 ふなのなれずし（日本）
1:00 キムチ（韓国）
1:50 ザワークラウト（ドイツ）
2:11 ドーン・プリアウ（タイ）
2:35 サカイ（マダガスカル）
2:59 ケイパー（メキシコ）
3:24 ガピ（ミャンマー）
3:50 キビヤック（カナダ・イヌイット）
4:22 ホンオフェ（韓国）
4:50 シュールストレミング（スウェーデン）
5:13 講座のご案内
5:21 みんなの好きな発酵食品は？

各国の発酵食品は、文化や風土に深く根付いた面白さがいっぱい！

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