Vaříme #51: Kapr na zelenině
Автор: Vaříme, pečeme a smažíme
Загружено: 2020-06-13
Просмотров: 1601
Zjistili jsme, že nás baví vařit. Tak zkusíme pár receptů, třeba tě to bude bavit. Když to zvládneme my, tak ty taky... Díky za podporu.
Recept na cca 4-5 porcí:
Náklady na suroviny cca 35Kč + cena kapra (my měli od dědy zadarmo).
Budeš potřebovat kapra nebo jinou rybu (štika, candát,...), 1x čerstvá paprika, rajčata, pórek (nebo jarní cibulku), cibuli, česnek, plus jakoukoli zeleninu, kterou uznáš za vhodnou, klidně i mraženou. Dál už jen sůl, kmín, případně kožení na ryby.
Na plech nebo do pekáče nandáš na hrubo pokrájenou zeleninu. Je možné použít jakoukoliv, záleží jen na tvojí chuti.
Na ni položíš půlky či "řízky" kapra, které jsi předtím očistil a omyl. Pokud použiješ půlky ryby, je lepší je na několika místech zlehka naříznout. Posolíš, potřeš česnekem a posypeš kmínem, případně kořením.
Nakonec na rybu pokrájíš trochu másla a zaliješ skleničkou vody. Zelenina trochu vody a šťávy také pustí.Pečeš na 200 °C přibližně 40-50 minut.
Rychlé dobré a hlavně zdravé - žádný tuk, jen trocha másla.
Mimochodem ten kapr vůbec není cítit kaprem jak je zvykem, fakt dobré, lepší než smažený.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
