#阿真春捲

🚩台南市場美食⏩阿真春捲 鴨母寮市場分店
阿真春捲是台南東菜市知名的美食
以彩色春捲皮打響名號
也是當地人氣店家，清明假期前需要特別預訂

這次到訪的是鴨母寮分店
現在兩家店都主要由第二代經營
原本有名的是翡翠餅皮，今天則是提供火龍果餅皮
不過主要是色彩的呈現，吃不出餅皮口味
三層餅皮吃起來口感較為厚實有飽足感
內餡就是春捲食材
高麗菜、紅蘿蔔、豆芽菜、肉絲、豆干、蛋絲…
可依照喜好調整甜度
特別的是有別於一般花生粉的春捲
還有芝麻粉可以選擇，味道特別不一樣
有經過當地可以嚐試看看
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🚩阿真春捲鴨母寮市場分店
🏠 台南市北區成功路148號
⏲️ 08:30~12:00（週一公休）（農曆17公休）
📞 0900-616-308
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