補身食療：黃酒煮雞💛｜坐月食譜｜怕凍/手腳冰冷/氣血不足人士食用｜Chicken in Rice wine🐥
Автор: pamelalo_cooknbake
Загружено: 2023-09-25
Просмотров: 4386
英國已經開始凍，冬天食就啱晒！
提醒一下⚠️
坐月媽媽記得唔好生完即刻食
生完3個星期，惡露清晒，先好開始進補；
而餵人奶嘅坐月媽媽，
雖然酒精係煮嘅過程都已經揮發咗，
但最好都喺食之前餵咗BB先，
食完後隔2-3個鐘先好餵BB
我當日仲會揼一次，用嚟俾BB沖涼
跟住先再餵BB，安心啲😆
另外，
感冒人士、體內燥熱人士、小朋友、孕婦都不宜食用🙅♀️
片中與上一條片（薯仔炆雞）有相同片段
因為我係同一日整，一雞兩味🐥
材料：
雞 半隻/雞全翼、雞髀 兩溝
紅棗8-10粒去核
杞子1.5湯匙
陳皮一角
(唔刮囊更有益處，但有機會令成煲嘢變苦
所以可自行選擇刮唔刮囊)
薑10片
雲耳十小塊
紹興酒/糯米酒/黃酒 200ml左右
麻油
雞醃料：
鹽 1茶匙
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