⚡Сметанный пирог с вишней, когда всё выпекается вместе!🍰🍒 Традиционный немецкий пирог😊

Готовим сметанный пирог с вишней, когда всё выпекается вместе!🍰🍒 Традиционный немецкий пирог😊

Мои видео VK Видео https://vk.com/shobutinskay_food
Дзен https://dzen.ru/shobytinskay
Telegram https://t.me/shobytinskay

Сметанный пирог с вишней (форма 26 см)
Бисквит:
125 г сливочного масла
1 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
75 г сахара
100 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли

Сметанный крем:
320 мл молока
90 г сахара
10 г ванильного сахара
40 г кукурузного крахмала
1 желток
200 г сметаны 25%

Вишнёвая начинка:
300 г замороженной вишни
100 мл воды
80 г сахара
25 - 30 г кукурузного крахмала

Выпекать бисквит нужно при 180°С - 15 минут, + с кремом - 20 минут.

#пирог #сметанный_пирог #вишнёвый_пирог #немецкий_пирог #сметанник #пирог_рецепт