Tina quesera integral con desueradora incluida - Elaboración de quesos - Omega de Solari S.A.
Автор: Omega Solari S.A. (canal oficial)
Загружено: 2022-04-29
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Esta tina quesera, a diferencia de los modelos elevados, dispone de un sistema con desuerado integrado, que le permite ahorrar espacios que regularmente ocupa la tarima y la desueradora. El suero se evacua de forma fácil en la parte inferior del Equipo en la dirección acordada con el cliente. Además, incluye un sistema de removedor mecánico con regulador de velocidad de 0 a 60 RPM para levantar la masa y lograr una perfecta cocción de la misma. Al Estar en el piso, permite un lirado manual.
Las capacidades del recipiente para la masa del queso empiezan desde los 100 litros hasta los 1000 litros.
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