От этого гриба мне станет плохо? #3 — Определение лесных грибов

Существует так много разных видов луговых грибов. Некоторые из них съедобны и очень вкусны! Но другие содержат яды, которые токсичны для употребления в пищу. Что это за гриб? Присоединяйтесь ко мне в ещё одном исследовании лесных грибов и сыграйте в игру «Заболею ли я от этого гриба?».

Вот как проходит игра. Я покажу вам некоторые ключевые особенности этих грибов, которые позволят вам поразмыслить, есть их или нет. Затем я расскажу о шагах и мыслительном процессе, которые я использую, чтобы определить грибы и решить, есть их или нет.

Для определения этих грибов я использую два разных ключа — отличные инструменты, позволяющие сосредоточиться на конкретных характеристиках гриба и принимать решения типа «или-или», которые в конечном итоге приводят к определению вида. Чтобы узнать, какой у меня гриб, я использую внутреннюю обложку книги Дэвида Авроры «Всё, что обещает дождь, и многое другое». Чтобы определить, какой именно гриб у меня растет, если я знаю, что это какой-то вид шампиньона, я использую «Пробный определитель видов шампиньонов Центральной Калифорнии» Фреда Стивенса. Я обнаружил, что этот определитель отлично работает даже там, где я живу, в долине Уилламетт в штате Орегон.

---------------------------

Книга, которую я использую в этом видео: «Всё, что обещает дождь, и многое другое» Дэвида Авроры. Десятискоростное издание.

Определитель рода шампиньон, который я использую в этом видео: «Пробный определитель видов шампиньонов Центральной Калифорнии» Фреда Стивенса. Доступно на Mykoweb: http://www.mykoweb.com/misc/Agaricus_...

Mykoweb — отличный источник информации о грибах! Загляните: http://www.mykoweb.com

---------------------------

Мой плейлист по распознаванию грибов — это серия «Съем я это или нет?» -    • Wild Mushrooms - Deep Dive into Identifica...  

Если хотите улучшить свои навыки собирательства, вот мой плейлист — «Собирательство: настоящая еда для обычных людей» —    • In the Garden  

Если хотите есть то, что собираете, вот плейлисты о приготовлении урожая:

Приготовление дикорастущей зелени —    • Wild Greens Recipes: You Can Cook Deliciou...  

Салаты из дикорастущих растений —    • Wild Salads: Foraging Wild Edible Plants -...  

Вот Мои плейлисты о дикорастущих растениях:

Одуванчики -    • Dandelions: Foraging Wild Edible Plants  

Дикая горчица -    • Wild Mustard Plants: Great Wild Edibles fo...  

Бузина -    • Elderberry Bushes, Flowers and Berries: Fo...  

Ели -    • Spruce Trees: Foraging Wild Edible Plants  

Сосны -    • Pine Trees: Foraging Wild Edible Plants  

Редбадовые деревья -    • Redbud Trees: Foraging Wild Edible Plants  

-------------------------------

Если вы тоже любите садоводство, вот мои плейлисты по садоводству:

Картофель — простая и продуктивная садовая культура -    • Potatoes - An easy and productive garden crop  

Слоновый чеснок: как получить максимальную отдачу от выращивания слонового чеснока -    • Elephant Garlic - How to get the most out ...  

Капуста: Как выращивать и использовать ВСЕ растения листовой капусты -    • Collards: How To Grow and Use ALL of Your ...  

Хмель: Как выращивать и использовать ВСЕ растения хмеля -    • Hops: How to Grow and Use ALL of Your Hop ...  

В саду -    • In the Garden  

Вот мой канал на YouTube:
   / haphazardhomestead  

---------------------------------

Музыка: "Garden Music" — Кевин Маклеод (incompetech.com)
Лицензия Creative Commons: Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...

------------------