🔴Como Hacer una Deliciosa Barbacoa de Borrego y su Consome Estilo Hidalgo! Receta Fácil💯

💥Barbacoa de Borrego ¡Receta Original! 💯Casera con Pencas de Maguey tatemadas al carbón Para realizar los sabores!!para Eventos Especiales, venta o Negocio, si quieres sorprender a todos en casa, esta Deliciosa receta de Barbacoa de borrego es perfecta para esos momentos especiales💯
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💥INGREDIENTES 💥
2 Borregos de 18 Kilos Cada uno
Sal suficiente para salar la carne
7 Pencas de Maguey

💥El Consome 💥
Hueso del espinazo del borrego todo
8 hojas de laurel
8 hojas de aguacate
sal 3 cdas al gusto
12 chiles Morita secos
600 grs de Garbanzo
1 tz de arroz de grano largo
1 trocito de la penca del Maguey asado
2 Cebollas chicas
1 cabeza de ajos
acompaña esta Barbacoa de borrego con ensalda de Nopales y una salsita Roja bien picosa de Chile Morita

Barbacoa de Borrego y el secrero para el consome en este video te explico paso a paso para que esta Deliciosa Barbacoa de borrego te quede bien rica


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