DANA DİLİ YİYORUZ !!! İLK DEFA BÖYLE ET YEDİK / DAĞLARA KAR YAĞDI / KARDA KOYUNLAR YAYLIMA GİDİYOR

#dana #yemek #doğa

Dana dili tüm şekilde doğranmış soğan ve sarımsakla birlikte düdüklü tencereye konarak üzerini geçecek kadar su eklenerek 1 saat 15 dakika pişirilir.
Diğer tarafta un tereyağında kavrulur.
Üzerine azar azar et suyu ilave edilir.
Et suyundan sonra haşlanan soğan ve sarımsak çatal yardımıyla ezilerek eklenir.
Karıştırılarak hafif koyulaşınca ocaktan alınmadan önce krema ilave edilir.
Kıvamını bulunca tuz ve karabiber eklenerek ocaktan alınır ve kenarda bekletilir.
Pişen dil düdüklüden alınır.
Üzerindeki zar çıkartılır.
Et, bir santimetre kalınlığında dilimler halinde kesilir ve tepsiye dizilir.
Üzerine hazırlanan sos eklenerek önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.
Afiyet olsun.

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
   / @dagdayasam  

DAĞDA YAŞAM İlkay Tınastepe biz iki kardeş dağda 12 ay boyunca kangal köpeklerimiz ve Koyunları Mız ile yaşıyoruz kocaman bir aileyiz hayvanlarımız la konuşuyoruz 🤗 herkezin bir görevi var , köpeklerimiz ile ilginç videolar yapıyoruz köy ve dağ hayatını sevenler için inanılmaz videolar var dağlarda yaşayanlar ile vlog çekiyoruz doğayı tanıtıyoruz ,dağlardaki bitkileri tanıyoruz ve dağda ki hayatımızı sizlere sunuyoruz , dron ile koyun yayıyoruz,koyunları köpeklerimiz yönlendiriyor sabah çıkartıp akşam eve getiriyorlar ,inanılmaz akıllı kangal köpeklerimiz var .

#dana #yemek #doğa #turkey #belgesel