완주 삼례에서 이런 조개전골이?｜조개가 살살쪼개집니다 This Seafood Pot Blew My Mind in Wanju｜Real Shellfish Feast in Samnye

완주 삼례에서
“여긴 일부러 와야 한다” 싶은 집을 만났습니다.
조개구이·조개전골 전문점 살살쪼개.

전라도밥상 22회에 출연했다는 말보다
직접 보고, 먹어보니 왜 줄 서는지 바로 이해됐습니다.

이번 영상에서 먹은 메뉴는
👉 조개 모듬 전골(소)

전복, 문어, 조개, 새우, 소라까지
냄비 열자마자 해산물이 한가득.
양부터 이미 합격입니다.

국물은 시원하고 개운한데
마지막에 칼국수 넣는 순간
느끼함? 그런 거 없습니다.
“아, 이건 끝까지 먹게 만드는 국물이다” 싶었어요.

그리고 이 집의 재미 포인트👇
✔️ 육수
✔️ 치즈
✔️ 초장
✔️ 간장
✔️ 생와사비

조합 바꿔가며 찍어 먹는 재미가 있어서
끝까지 안 질립니다.

웨이팅이 있을 수 있는 집이지만,
삼례까지 와서 먹을 이유는 충분합니다.

조개 좋아하신다면
한 번쯤은 꼭 경험해보세요.
맛도, 인심도… 이름 그대로 살살쪼개집니다.

— 마커스

📄 YouTube Description (ENG) – Marcus POV

I didn’t expect this in Samnye, Wanju —
but this place seriously delivers.

SalSalJjogae is a shellfish specialty spot
that’s even been featured on Jeollado Table (Episode 22),
and after trying it myself, I get the hype.

What I ordered in this video:
👉 Mixed Seafood Hot Pot (Small Size)

Abalone, octopus, clams, shrimp, sea snails —
the pot is packed from the start.

The broth is clean and refreshing,
and once you add the noodles at the end,
there’s zero heaviness left. Just comfort.

The fun part?
Mixing different dips —
broth, cheese, spicy sauce, soy sauce, fresh wasabi.
Every bite feels a little different.

There might be a wait,
but this is one of those places
worth going out of your way for.

If you love seafood,
this one’s a must-try.

— Marcus

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