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향기나는 막걸리만드는 법 Korean food, Makgeolli(raw rice wine) :: rural cooking rural korea
Автор: 숲속일기 Forest Diary
Загружено: 28 сент. 2020 г.
Просмотров: 9 017 просмотров
Описание:
#비오는날 #부침개 #막걸리
한국의 전통 막걸리를 만들어 보았습니다.
물의 양을 많이 하고 수시로 교반을 해주어 짧은 발효과정을 거쳤습니다.
국화를 따서 삼베주머니에 넣어 항아리에 담아두면
국화향기가 은은하게 퍼지는 맛좋은 막걸리가 완성됩니다.
전을 부쳐먹을 들깻잎을 따다가
싱싱한 연두색 뽕잎을 발견하여 뽕잎전을 만들었습니다.
소중한 시간 내어주셔서 감사합니다.
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