Мексиканская Уличная Еда За $1 🇲🇽

Ничто не сравнится с мексиканской уличной едой. Я объездил весь мир, попробовал вкусы всех континентов, и всё же именно волшебство Мексики продолжает тянуть меня обратно. Один тако, один кусочек, одно незабываемое мгновение за раз! Это подборка мексиканской уличной еды в 4K от Wanna Walk.

Мексиканская уличная еда, известная как антохитос, предлагает невероятное сочетание тако, тамале, тортас и других блюд, приготовленных местными торговцами по всей Мексике. Среди популярных блюд — элотес (жареная кукуруза), гордитас (фаршированные пирожки маса), кесадилья и сладкие закуски, такие как чуррос. Большинство блюд готовятся из кукурузы и оживают благодаря свежей сальсе, начинкам и сезонным фруктам.

Что такое типичная мексиканская уличная еда?
Назовите 10 лучших блюд мексиканской кухни.
Есть ли в Аргентине уличная еда?
Какую уличную еду попробовать в Мексике?

Какой путеводитель по мексиканской еде обходится без тако? Забудьте о твёрдых, хрустящих корочках, которые часто можно встретить на Западе — настоящие мексиканские тако — это мягкие, тёплые лепёшки, приготовленные из кукурузной масы с добавлением известняка. Если вы планируете окунуться в яркий мир мексиканской уличной еды, начните со списка блюд мексиканской уличной еды или даже со полного меню мексиканской уличной еды, чтобы вдохновиться. От тако и тамале до элотес и гордитас.

Популярная мексиканская уличная еда включает тако, тамале, чуррос и гордитас, а также тако аль пастор и биррия, которые также являются популярными. В Мехико и за его пределами тако — сердце местной гастрономической культуры, их едят днём и ночью в шумных такериях и уличных киосках. От маленьких тако «аль пастор», нарезанных прямо с тромпы с ананасом и кинзой, до огромных тортилий с начинкой из томленого рагу – каждый кусочек отражает душу мексиканской кухни.

Тако демонстрируют невероятное разнообразие вкусов Мексики. Среди популярных начинок – флор де калабаса (цветки тыквы), хрустящие тако с рыбой, лаймом и коулслоу, или сытное чоризо с сальсой. На побережье вы также найдете тако с камароном и марлином, нопалес (кактус) – вкусный вегетарианский вариант, и гуисадо – насыщенное рагу, выложенное в тортильи, которое часто едят на завтрак или обед.

Какая самая популярная мексиканская уличная еда?
Какие 10 самых популярных блюд мексиканской кухни?
Какая самая популярная еда в Мексике?

Где в округе Колумбия (CDMX) самая популярная уличная еда?

Если вы хотите чего-то по-настоящему традиционного, попробуйте карнитас — любимую классику уличной еды, где каждый кусочек томится на медленном огне до мягкости и насыщенного вкуса. Независимо от того, какой тако вы выберете, тако остаются главным символом мексиканской уличной еды. Лучшие места для знакомства с этой едой: Мехико (для любителей уличной еды) и Гордитас, Энсенада и Тихуана (для тако), Гвадалахара (для биррий и тортас аогадас), а также Оахака (для тамале).

В двадцатку лучших мексиканских блюд часто входят классические блюда, которые вы легко найдете на любом углу или в фургончике с мексиканской уличной едой. Для быстрого перекуса нет ничего лучше мексиканских уличных закусок, таких как чуррос, эскитес или тостадас, которые идеально передают дух еды на ходу. Мехико — одно из тех мест, которое сразу же заставляет задуматься: почему Мехико такой классный? Ответ кроется в его сочетании истории, современной энергии и бесконечных возможностей для развлечений.

Мексиканская уличная еда за 1 доллар: Если вам интересно узнать больше, вы можете изучить рецепты мексиканской уличной еды, чтобы попробовать их дома, или посмотреть фотографии мексиканских блюд с названиями, чтобы узнать каждое блюдо. Независимо от того, будете ли вы следовать традиционному списку мексиканских блюд или довериться своему аппетиту, вкусы будут яркими, свежими и незабываемыми.

Полный гид по мексиканским уличным закускам
Что поесть в Мексике: 36 лучших мексиканских блюд
Уличная еда в Мехико — что поесть и где.
МЕКСИКАНСКАЯ уличная еда в Мехико. Попробуйте тако!

Одна из самых интересных особенностей Мексики — это то, насколько невероятной может быть уличная еда, как по вкусу, так и по цене. Всего за 1 доллар вы можете сесть на оживленном углу и насладиться свежеприготовленной тортой — гигантским сэндвичем с начинкой из мяса, сыра, овощей и соусов, которые взрываются вкусом. Уличная еда в Мексике — это не просто еда, это часть культуры.

Сделано с любовью от Wanna Walk ❤️