Punta Picana Ahumada | BBQ y Ahumado | Slucook

Tri-Tip Ahumado más conocido como Punta Picana Ahumada, acompañada de un chimichurri crocante que complementa perfectamente bien esta TREMENDA preparación. 🔥

El corte favorito para muchos, hecho al más puro estilo de ‪@Slucook‬ . Entre el carbón y la madera se logrará impregnar ese exquisito sabor a humo, sin perder la tan preciada jugosidad de la carne. Encima un chimichurri que le aporta un toque ácido y crocante potenciando al máximo los sabores de esta receta. 🙌

Increíble sabor a humo del ahumado y un perfecto punto de cocción de la carne. Una DELICIA!! 🤤
¡Aprovecha estos días de cuarenta para ahumar en tu Keveri H1!
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🔥 Modalidad: Low & Slow 130°C
⏱ Tiempo de Preparación: 1 hora y 30 minutos
🎁 Productos: Keveri H1, Chunks Roble, Contenedor
👨🏻‍🍳 ‪@Slucook‬
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Modalidad Low&Slow 🔥
Encendido:    • Low & Slow: Tips para encendido de Keveri H1  
Tips de Uso:    • Introducción a Modalidad Low & Slow | Keve...  
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🛒Ingredientes
Punta Picana
Mantequilla
Ciboulette
Cilantro
Aceite de Oliva
Ajo
Sal
Pimienta
Orégano
Rabanitos
Vinagre de vino
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