RICCIARELLI | MENÙ DI NATALE 2021 ep.3
Автор: Alberto Taddei
Загружено: 2021-12-18
Просмотров: 961
Ciao a tutti!!!
Eccoci qua con l'ultima ricetta del Natale... I RICCIARELLI, tipico dolce natalizio toscano.
RICETTA:
-230g farina di mandorle (o mandorle tritate finemente)
-50g albume
-200g zucchero a velo (più 50g per lavorazione)
-scorza di 1 arancia
-succo di 1/4 di limone
-1 g sale
facoltativo: 1 bacca di vaniglia, aroma di mandorla, inoltre se aggiungete mezza bustina di lievito in polvere il risultato sarà più soffice.
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