Voici Mon Meilleur Gâteau Aux Pommes Hum Miam Miam !!!!
Автор: cuisinerapide
Загружено: 2021-01-30
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Pour les pommes caramélisées :
2 pommes goldens
2 cuillères a soupe de sucre
2 cuillères a soupe de beurre
1 culillère a café de jus de citron
Pour la crème patissière :
1/2 litre de lait (500 ml)
90 g de sucre
50 g de maizena
4 oeufs
1 cuillère a soupe de vanille liquide
Pour le Caramel :
150 ml de crème liquide entière
80 g de sucre
7 g de maizena
1 pincée de sel
20 g de beurre
7 gouttes de jus de citron
6 cuillères a soupe d'eau
1 brioche
For the caramelized apples:
2 golden apples
2 tablespoons of sugar
2 tablespoons of butter
1 teaspoon of lemon juice
For the pastry cream:
1/2 liter of milk (500 ml)
90 g sugar
50 g of maizena
4 eggs
1 tablespoon of liquid vanilla
For the Caramel:
150 ml full cream
80 g sugar
7 g of maizena
1 pinch of salt
20 g butter
7 drops of lemon juice
6 tablespoons of water
1 brioche
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