30 г протеиновых лепёшек для фритюра | Низкокалорийные и сырные 🧀

Полезное блюдо для аэрофритюрницы, которое вам действительно захочется съесть: 315 калорий, 30 г белка, 5 г жира на ролл. Эти роллы с курицей для аэрофритюрницы готовятся с сырным чесночно-йогуртовым соусом и цельнозерновыми тортильями для низкокалорийного, но высокобелкового обеда или ужина. Подходит для любой аэрофритюрницы (Ninja Combi, Ninja Foodi, Cosori, Tower и т. д.).

Что мы готовим: маринованную нарезанную кубиками курицу (чеснок, паприка, лук, чили), обжаренную в смеси творога, греческого йогурта и лёгкого майонеза с сыром чеддер и моцареллой, завёрнутую в цельнозерновые тортильи, а затем обжаренную в аэрофритюрнице до золотистой корочки, удобной для приготовления. Из этой партии у меня получилось 7 роллов.

Макросы (на ролл): ~315 ккал | ~30 г белка | ~5 г жира (приблизительно)
Выход: ~7 роллов | Приспособление: любая аэрофритюрница (я использовал Ninja Combi)

Ингредиенты (как в видео):
Курица: 700–800 г куриной грудки, 1 ч. л. лукового порошка, 1 ч. л. чесночного порошка, 1 ч. л. паприки (копчёной), ½ ч. л. порошка чили, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. чёрного перца.
Соус: 200 г творога (0%), 60 г греческого йогурта (0%), 50 г лёгкого майонеза, 20 г чесночной пасты, сок ½ лимона, 1 ч. л. мёда, 1 ч. л. лукового порошка, 1 ч. л. чёрного перца, 1 ч. л. соли.
Сыр и зелень: 80 г чеддера, 80 г моцареллы, горсть петрушки (плюс сушёная петрушка для посыпки).
Роллы: цельнозерновые тортильи (разогреть в микроволновой печи 30 секунд до размягчения).
Масло: лёгкий спрей из оливкового масла.

Основные этапы:

Нарежьте курицу кубиками и приправьте. 2) Измельчите соус до однородной массы. 3) Разогрейте аэрофритюрницу, слегка распылив спрей. 4) Обжарьте курицу в аэрофритюрнице при температуре 200°C короткими импульсами, встряхивая и переворачивая (готовьте до готовности).

Смешайте курицу с соусом, сыром и петрушкой. 6) Начините цельнозерновые тортильи, сложите, сбрызните сверху, посыпьте сушёной петрушкой.

Обжарьте роллы в аэрофритюрнице при температуре 200°C до золотистой хрустящей корочки. Охладите перед подачей или ешьте горячими.

Если попробуете, напишите в комментариях свои макросы и расскажите, чем можно заменить (например, лёгким чеддером, нежирной моцареллой, низкоуглеводными роллами).
👉 Если это помогло, поставьте лайк и подпишитесь — это очень помогает каналу!

Главы
00:00 Макросы и введение (315 ккал • 30 г белка • 5 г жира)
00:15 С возвращением / Зачем готовить здоровую еду
01:30 Смесь специй для курицы и нарезка кубиками
04:08 Ингредиенты соуса
06:06 Смешиваем соус
07:54 Разогреваем сковороду аэрофритюрницы
08:58 Готовим курицу (200°C, быстро переворачиваем)
10:18 Смешиваем приготовленную курицу, соус и сыр
11:22 Подогреваем цельнозерновые тортильи
12:02 Собираем и сворачиваем лепёшки
12:45 Возвращаем в аэрофритюрницу до хрустящей корочки (200°C)
13:41 Золотистая корочка и готово + советы по приготовлению
14:28 Раскладываем по тарелкам
14:42 Дегустация
15:23 Обзор макросов
15:49 Спасибо и прощаемся

Хештеги: #Аэрофритюрница #ЗдоровыеРецепты #ВысокоБелковые #ПриготовлениеБлюд #РецептыВАэроФритюрнице #Низкокалорийные #БлюдаДляПохудения #ЗдороваяАэроФритюрница #NinjaCombi #ОбзорыКопирок

аэрофритюрница, аэрофритюрница, рецепты для аэрофритюрницы, рецепты для аэрофритюрницы, полезные рецепты для аэрофритюрницы, низкокалорийные рецепты для аэрофритюрницы, блюда с высоким содержанием белка, низкокалорийные блюда с высоким содержанием белка, приготовление блюд, приготовление полезных блюд, куриные роллы, курица в аэрофритюрнице, комби-ниндзя, аэрофритюрница-ниндзя, паровая аэрофритюрница, ниндзя-фуди, обзоры рецептов, полезные рецепты для аэрофритюрницы, здоровые рецепты для аэрофритюрницы, здоровые блюда для аэрофритюрницы, цельнозерновые роллы, рецепты с творогом, соус с греческим йогуртом, блюда с низким содержанием жира