RECET FÁCIL Y SABROSA,CUAJITOS GUISADOS CON GUINEITOS

SALUDOS FAMILIA AQUI LES COMPARTO ESTA RECETA QUE FUE HECHA CON MUCHO AMOR,ESPERO LES GUSTE Y ME REGALEN UN LIKE Y COMENTEN , MUCHAS BENDICIONES

RECETA DE LOS CUAJITOS

1 A 2 LIBRAS DE CUAJO
4 GUINEOS VERDES

PROCESO:
Una olla con agua añades los cuajos con 1 taza de vinagre y un Limón verde cortado en 4
Y lavamos y dejamos por 15 minutos.
Después de eso le quitamos alguna grasa que tengan los cuajos.

Después votamos el agua con el vinagre y limones yllenamos de agua limpia, y ponemos a hervir los cuajos en olla de presión o alguna otra olla con 1 bunch de cilantro, 1 cebolla blanca cortado en 4,1 cúbito de pollo, y vas a hervir a fuego medio alto, hasta que estén los cuajos blanditos.
Después de hervidos los cuajos vamos a sacar hacia el lado por lo menos 1 taza o 2 del agua donde hervimos los cuajitos depende el grande de su familia.cortamos en cuadritos o a mitad como deseen,

Después en una olla, sartén o lo que tengan van sofreir y sigan mis pasos y espero les guste

1cda de aceite de achiote
1 cada de sofrito
Un poco de aceitunas
2 oz pimientos morrones
1/2 pimiento rojos y verdes
1/4 pasta de tomate o salsa de tomate si deseas.

Espero les quedé sabroso y se lo gozen y me den un like y fomenten.. Bendiciones 🙏🇵🇷





BENDICIONES Y GRACIAS POR SER PARTE DE ESTE CANAL Y ESPERO LES GUSTE LA RECETA

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