Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

Легендарный рыбный суп по шагам: настоящий МАРСЕЛЬСКИЙ БУЙАБЕС

Автор: Шеф Вивьен

Загружено: 2023-05-20

Просмотров: 199795

Описание:

Для супа БУЙАБЕС вам потребуется:
✔️ 2 кг рыбы минимум 3-4 разных сортов. Чем больше разной рыбы, тем лучше. Например, барабулька, дорадо, сибас, окунь
✔️ 1 луковица
✔️ 1 небольшой лук-порей
✔️ 1 морковь среднего размера
✔️ 1/2 фенхеля
✔️ 1 стебель сельдерея
✔️ 2 зубчика чеснока
✔️ 3 средних помидора. Можно консервированные помидоры или томатная паста
✔️ шафран
✔️ кожура апельсина
✔️ для букета гарни: стебель петрушки, тимьян, лавровый лист, зеленая часть лука-порея
✔️ оливковое масло
✔️ соль, перец, опционально piment d'Espelette

✔️ багет или другой хлеб

Для соуса РУЙ:
✔️ 2 желтка
✔️ 2 зубчика чеснока
✔️ 1 ст ложка горчицы
✔️ 200 мл оливкового масла
✔️ шафран
✔️ лимон
✔️ соль, перец, опционально piment d'Espelett

Футболки и фартуки Шеф Вивьен 👇👇👇
https://chefvivien.vsemaykishop.ru/

⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 вступление к рецепту
0:40 из какой рыбы будем готовить буйабес
1:56 как разделать рыбу для супа
6:26 бульон для буйабеса
13:50 крутоны
15:07 соус руй
17:44 готовим рыбу
19:59 подача
20:34 как едят буйабес

🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.

Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.

#ШефВивьен #КлассическийБуйабес #СоусРуй

Легендарный рыбный суп по шагам: настоящий МАРСЕЛЬСКИЙ БУЙАБЕС

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

array(10) { [0]=> object(stdClass)#5956 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "mLTZSq8Zd0E" ["related_video_title"]=> string(87) "Закуска из парижских бистро: ЯЙЦА ПОД МАЙОНЕЗОМ" ["posted_time"]=> string(19) "1 год назад" ["channelName"]=> string(19) "Шеф Вивьен" } [1]=> object(stdClass)#5929 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "7qe_JaXwyKE" ["related_video_title"]=> string(46) "Буйабес - марсельская уха" ["posted_time"]=> string(19) "6 лет назад" ["channelName"]=> string(39) "COOLинарная ПРОпаганда" } [2]=> object(stdClass)#5954 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "g1eU0jiy0eY" ["related_video_title"]=> string(129) "Очень вкусное блюдо из тыквы I Тыквенный суп и тартин с творожным сыром" ["posted_time"]=> string(19) "1 год назад" ["channelName"]=> string(19) "Шеф Вивьен" } [3]=> object(stdClass)#5961 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "ieTBuRBrYkU" ["related_video_title"]=> string(171) "Две недели до конца света? Иран (Фордо) ждёт удара / Трамп ждёт одобрения Путина / №964/ Юрий Швец" ["posted_time"]=> string(21) "4 часа назад" ["channelName"]=> string(54) "Юрий Швец -- официальный канал" } [4]=> object(stdClass)#5940 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "TpBjW9TbIY0" ["related_video_title"]=> string(172) "Настоящий БЁФ БУРГИНЬОН. Именно такой рецепт изучают повара во французских кулинарных школах" ["posted_time"]=> string(21) "3 года назад" ["channelName"]=> string(19) "Шеф Вивьен" } [5]=> object(stdClass)#5958 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "wrYBtHV32-A" ["related_video_title"]=> string(162) "Куда девать отходы. Ресторанные заготовки. Соус Биск. Креветочный соус-суп. Теория Вкуса." ["posted_time"]=> string(19) "6 лет назад" ["channelName"]=> string(55) "Шеф-повар Василий Емельяненко" } [6]=> object(stdClass)#5953 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "QuMkrKZXRCI" ["related_video_title"]=> string(178) "Cеледка под шубой глазами французского шеф-повара I Шеф Вивьен готовит новогодний салат по-новому" ["posted_time"]=> string(21) "2 года назад" ["channelName"]=> string(19) "Шеф Вивьен" } [7]=> object(stdClass)#5963 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "FQB5KT5GFEw" ["related_video_title"]=> string(60) "Лазерсон Online. Финская уха с кетой" ["posted_time"]=> string(20) "10 лет назад" ["channelName"]=> string(25) "Телеканал ЕДА" } [8]=> object(stdClass)#5939 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "uzexpUkm-bc" ["related_video_title"]=> string(125) "Донская УХА с ПОМИДОРАМИ! Вкуснее вы не ели! Рецепт от ДОНА Лазерсона" ["posted_time"]=> string(19) "1 год назад" ["channelName"]=> string(28) "Зона Лазерсoнов" } [9]=> object(stdClass)#5957 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "yZe9kXmebfA" ["related_video_title"]=> string(116) "Готовь еще одну медаль папа.. Я ПОМОГ БУХАНКУ ВЫТОЛКАТЬ ИЗ ГРЯЗИ" ["posted_time"]=> string(23) "9 часов назад" ["channelName"]=> string(37) "Обманутый Россиянин" } }
Закуска из парижских бистро: ЯЙЦА ПОД МАЙОНЕЗОМ

Закуска из парижских бистро: ЯЙЦА ПОД МАЙОНЕЗОМ

Буйабес - марсельская уха

Буйабес - марсельская уха

Очень вкусное блюдо из тыквы I Тыквенный суп и тартин с творожным сыром

Очень вкусное блюдо из тыквы I Тыквенный суп и тартин с творожным сыром

Две недели до конца света? Иран (Фордо) ждёт удара / Трамп ждёт одобрения Путина / №964/ Юрий Швец

Две недели до конца света? Иран (Фордо) ждёт удара / Трамп ждёт одобрения Путина / №964/ Юрий Швец

Настоящий БЁФ БУРГИНЬОН. Именно такой рецепт изучают повара во французских кулинарных школах

Настоящий БЁФ БУРГИНЬОН. Именно такой рецепт изучают повара во французских кулинарных школах

Куда девать отходы. Ресторанные заготовки. Соус Биск. Креветочный соус-суп. Теория Вкуса.

Куда девать отходы. Ресторанные заготовки. Соус Биск. Креветочный соус-суп. Теория Вкуса.

Cеледка под шубой глазами французского шеф-повара I Шеф Вивьен готовит новогодний салат по-новому

Cеледка под шубой глазами французского шеф-повара I Шеф Вивьен готовит новогодний салат по-новому

Лазерсон Online. Финская уха с кетой

Лазерсон Online. Финская уха с кетой

Донская УХА с ПОМИДОРАМИ! Вкуснее вы не ели! Рецепт от ДОНА Лазерсона

Донская УХА с ПОМИДОРАМИ! Вкуснее вы не ели! Рецепт от ДОНА Лазерсона

Готовь еще одну медаль папа.. Я ПОМОГ БУХАНКУ ВЫТОЛКАТЬ ИЗ ГРЯЗИ

Готовь еще одну медаль папа.. Я ПОМОГ БУХАНКУ ВЫТОЛКАТЬ ИЗ ГРЯЗИ

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]