Γαριδες Σαγανακι με Φετα και Ουζο Μοναδικος Καλοκαιρινος Ουζομεζες - Τσιπουρομεζες

Γαρίδες Σαγανάκι με Φέτα και Ούζο με σαλτσα φρέσκιας Τομάτας.
Ενας υπέροχος Ελληνικός Καλοκαιρινος Ουζομεζες-Τσιπουρομεζες πολύ εύκολος για να φτιάξετε.
Καλή Επιτυχία.

(shrimp saganaki with feta and ouzo.Good Luck.)
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Για να μή Χάνετε Καμία συνταγή μου κάντε Εγγραφή(Subscribe) στο Κανάλι μου:    / @syntages_tis_gwgws  

Ακολουθείστε με στα Κοινωνικά Δίκτυα:
Facebook:   / syntagestisgogos  
Instagram:   / nostimessyntagesthsgwgws  
Pinterest:   / zwzaki  
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Related:
Γαρίδες,Γαρίδες Σαγανάκι,Γαρίδες Σαγανάκι με Φέτα,Γαρίδες Σαγανάκι με ουζο,Γαρίδες Σαγανάκι με Φέτα και Ούζο,Ουζομεζες,Τσιπουρομεζες,σαγανάκι με γαρίδες,γαρίδες με φέτα και ούζο,γαρίδες με σάλτσα,saganaki with shrimp,shrimp saganaki with feta and ouzo,συνταγη γαριδες σαγανακι,sidagi garides saganaki,garides saganaki,γαριδες σαγανακι,σαγανακι,syntagestisgogos,Νοστιμες Συνταγες της Γωγως,γαριδεσ σαγανακι στο τηγανι,σαγανακι γαριδεσ,σαγανακι γαριδεσ με φετα
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Υλικά
▬▬▬
γαριδες - 16 Μεγάλες.
κρεμμυδι - 1 μετριο ξερο ψιλοκομμενο.
σκορδο - 3 σκ.ψιλοκομμενες.
ουζο - 40 ml.
ελαιολαδο - 3 κ.σούπας.
Τυρί Φέτα τριμμένη - 150 γρ.
Μαιντανό ψιλοκομμένο.
Τοματοχυμό Πομοντόρο - 100 ml.
Τομάτες φρέσκιες ώριμες - 3 Μεγάλες.
(περίπου 650ml)
αλατι.
πιπερι.
Ζάχαρη - 2 τσιμπιές

Προετοιμασια:
▬▬▬▬▬▬▬
Καθαριζουμε το σωμα απο τις γαριδες κρατωντας τα κεφαλια πανω στο σωμα.

Αφαιρουμε το εντερο με μια οδοντογλυφιδα και τις πλενουμε καλα.

Σε αντικολλητικο τηγανι βαζουμε το ελαιολαδο να ζεσταθει, ριχνουμε τις γαριδες και τις σωταρουμε να ροδισουν και απο τις 2 πλευρες για 2 λεπτα Στην συνεχεια ριχνουμε τα κρεμμυδια,το σκορδακι και τα αφηνουμε για 2-3 λεπτα να σωταριστουν ολα μαζι

Στην συνεχεια σβηνουμε με το ουζο και το αφηνουμε να εξατμιστει.

Αφαιρουμε τις γαριδες σε ενα πιατο και προσθετουμε τις τοματες στο τηγανι, την ζαχαρη και αφηνουμε να βρασει η σαλτσα για 5-6 λεπτα σε δυνατη φωτια μεχρι να δεσει.

Αφου δεσει η σαλτσα μας προσθετουμε τις γαριδες προσθετουμε αλατι πιπερι και αφηνουμε να βρασουν για 2-3 λεπτα.

Τελος προσθετουμε την τριμμενη φετα ανακατευουμε και σερβιρουμε αμεσως με πασπαλισμενο ψιλοκομμενο μαιντανο

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Recipe in English:
▬▬▬▬▬▬▬▬
shrimp saganaki with feta and ouzo

Ingredients:
▬▬▬▬▬▬
shrimp-16 large.
dry onion-1 medium finely chopped.
garlic - 3 cloves.finely chopped.
ouzo-40 ml.
olive oil-3 tbsp.
Feta (or White)Cheese grated-150 gr
Parsley finely chopped.
Tomato juice Pomodoro-100 ml.
Tomatoes fresh ripe-3 large
(about 650ml)
salt.
pepper.
Sugar-2 pinches.

Preparation:
▬▬▬▬▬▬
We clean the body of the shrimp by keeping the heads on the body.

Remove the intestine with a toothpick and wash them well.

In a non-stick pan put the olive oil to heat, pour the shrimps and sauté them to Brown and from the 2 sides for 2 minutes then pour the onions, garlic and leave them for 2-3 minutes to sauté all together

Then extinguish with the ouzo and let it evaporate.

Remove the Shrimps to a plate and add the tomatoes to the pan, sugar and let the sauce boil for 5-6 minutes on high heat until it thickens.

When the sauce thickens add the shrimp add salt pepper and let them boil for 2-3 minutes.

finally add the grated feta cheese, mix and serve immediately with sprinkled chopped parsley
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
#syntagestisgogos #σαγανακι #μεζεσ #θαλασσινα #ουζομεζεδεσ #γαριδεσσαγανακι #τσιπουρομεζεδεσ #καλοκαιρινο #greekrecipes #desserts #συνταγή #συνταγές #Νοστιμεςσυνταγεςτηςγωγως