卤面食在太多种啦!新加坡卤面Lor Mee,白卤面(兴化卤面/莆田卤面)、马来卤面Mee Rebus,你还吃过哪种卤面呢?
Автор: 书山游记 Shushan Food Tour
Загружено: 2025-12-13
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卤面是一道起源于中国福建的闽南面食,以厚重、淀粉勾芡的浓稠卤汁浇在扁平面条上。其浓郁、滑润的口感,以及丰富配料,使得卤面成为东南亚(包括新加坡、马来西亚、印尼等)闽南人熟悉且喜爱的传统街头面食。
随着早期福建籍的移民大量迁居至马来半岛一带,如今在马来西亚与新加坡都能轻易品尝到这道料理。
新美香正宗卤面:
https://maps.app.goo.gl/5wi916pS538P4...
白卤面(民众菜馆):
https://maps.app.goo.gl/uUiFGtVNLMUfm...
马来卤面(Wak Din):
https://maps.app.goo.gl/7GmGAyxsEegNm...
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