Quittenmarmelade Rezept - Ein ganz anderes Marmelade Rezept

Zutaten
2,5 kg Quitte
1 Kg Zucker
1 TL Zitronensalz
1 stück Zimtstange
5-6 stücke Gewürznelken
750 ml Wasser
15 stücke Quitten Kerne
1 stück Zitrone
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