Santoku Messer Test als Kochmesser: Wofür, wie benutzen, Knochen schneiden, einfach schleifen, uvm.
Автор: Schmiedeglut -Messer leidenschaftlich weiterdenken
Загружено: 2024-11-22
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Santokumesser in der Anwendung und im Test!
Wofür und welche Küchenmesser brauche ich? Kann ich mit dünner Schneide Kürbisse und Knochen schneiden? Wird Santokumesser stumpf? Woran merke ich das es stumpf wird? Wieso tränende Augen beim Zwiebel schneiden und wie vermeide ich das?
Kapitel:
00:00 Einführung
00:49 Einsatzzweck von Santokumesser
01:00 Zwiebel schneiden! Wie verhindre ich tränende Augen?
01:26 Praxistipp ! So bleibt Küchenmesser länger scharf
01:42 Kürbis schneiden. Wie schneide ich harten Kürbis
02:09 Wann Santokumesser schleifen und wie? Anleitung Messer schärfen!
05:31 Kann Santoku Hähnchenknochen schneiden? Worauf achten bei Hähnchen zerlegen.
07:49 Die richtige Schneidtechnik
10:39 Wie lange bleibt Santokumesser scharf?
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