Feinkost, Wiesn, Bundestag: Wie Michael Käfer ein 250-Millionen-Business gebaut hat

Er hat in München die legendäre Disco P1 betrieben, ein Zelt auf dem Oktoberfest zu DEM Treffpunkt der deutschen und internationalen Prominenz gemacht – und rund um den familieneigenen Feinkostladen ein Multi-Millionen-Business aufgebaut: Im OMR Podcast spricht Feinkost-König Michael Käfer über seinen Aufstieg, ein Treffen mit Ex-US-Präsident Bill Clinton und sein Geheimnis, wie man als Wiesn-Wirt dauerhaft Erfolg hat.

00:00 Intro
02:15 Die Anfänge im Familienunternehmen
08:30 Wie aus Feinkost ein Millionen-Business wurde
15:45 Expansion: Käfer auf der Wiesn & in der Spitzengastronomie
22:00 Herausforderungen in der gehobenen Gastronomie
30:05 Die Marke Käfer – Vom Delikatessenhaus zum globalen Brand
38:20 Der Einfluss des Oktoberfests auf das Unternehmen
46:50 Exklusive Einblicke in die Welt der Zeltbetreiber
55:00 Zukunftspläne & persönliche Vision von Michael Käfer

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