Відеоурок 1. Готуємо мексиканські тако.

Друзі, привіт!

Запрошуємо на перший відеоурок кулінарного марафону від Krauff і Тетяни Літвінової.

Сьогодні в нас мексиканські тако, тож швиденько діставайте потрібні інгредієнти, улюблений посуд і нумо готувати разом:

тісто на паляниці, які пізніше посмажимо на невеликій кількості олії;
томатно-м’ясну начинку;
гуакамоле.

Насамкінець сформуємо закуску, як на відео, і відправимо до духової шафи. 10 хв — і все готове ;)

Готуйте, смакуйте й долучайтеся до нашого конкурсу: викладіть готове домашнє завдання в сторіз із відміткою   / krauff_ukraine   і https://www.instagram.com/tanita_litv...

Також приєднуйтесь до трансляції з розбором першого уроку 9.03 о 19:00 на сторінці https://www.instagram.com/tanita_litv...

Смачного! ❤️

Для тіста на 12 шт:
борошно 250 г
вода 150 г
сіль дрібка
олія соняшникова 1 ст л.

Для начинки на 5 шт:
фарш яловичини 200 г
червона квасоля 220 г
авокадо 150 г
червона ріпчаста цибуля 100 г
томатне пюре 2 ст л
олія 1 ст л
сік лайму 1 ст л
перець чілі за смаком
кінза 20 г
сіль та перець за смаком

Для начинки на 12 шт:
фарш яловичини 530 г
червона квасоля 530 г
авокадо 360 г
червона ріпчаста цибуля 240 г
томатне пюре 5 ст. л
олія 2,5 ст. л
сік лайму 2,5 ст. л
перець чілі за смаком
кінза 50 г
сіль перець за смаком