여름에 옻순 먹어 보셨나요? 이렇게 먹으면, 여름 옻순, 오돌오돌 고소하게, 기막힌 맛과, 천하의 별미를, 맛볼수 있습니다!
Автор: 산가람TV
Загружено: 19 июн. 2021 г.
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옻순을 좋아하는 많은 분들이 5월이 지나면 더 이상 옻순을 먹을 수 없다고 생각하며, 내년 5월을 기약하며 아쉬워합니다. 혹시 봄나물로만 알고 있는 옻순을 여름 나물로 드셔보셨나요? 이번 영상에서는 발상을 전환하여 이 여름에 봄보다 더 기막히고 건강하게 옻순을 즐기는 법을, 소개해 드립니다.
이 시기의 개옻나무와 참옻나무를 비교 구별해보고, 여름 옻순을 꺾는 방법, 여름 옻순의 특징, 잎을 약용으로 사용하는 약재의 계절별 약성 함유, 여름 옻순 섭취에 따른 옻독 해독의 방법, 옻이 오르는 유형, 여름 옻순의 보관기간, 옻순 재배농가의 소득 증대 방안, 옻의 체온 상승 효과와 항바이러스, 항균, 항염, 면역력 개선 효과, 여름 옻순의 섭취방법 등을 담았습니다.
세계에서 옻나무나 옻순 등을 직접 음식으로 섭취하는 나라는 우리나라가 거의 유일합니다. 고유하고 특유한 우리나라만의 음식문화이고 식이요법인 셈입니다.
고소하면서 오돌오돌한 맛이 천하의 별미이면서 일품입니다. 봄 옻순이 사각사각한 봄의 연한 향내와 맛이라면, 여름 옻순은 오돌오돌한 여름의 성숙한 향내와 맛을 선사합니다.
아직 여름 옻순을 맛보지 않으셨다면 꼭 한번 드셔보세요! 기가 막힌 별미의 맛과 건강함을 함께 즐길 수 있습니다. 늘 건강하세요!
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