又香又辣的甘香鸡!超好吃😋 这个甘香酱料还可以拿来炒猪肉,炒啦啦和虾 !
Автор: MissChoong
Загружено: 27 июн. 2021 г.
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又香又辣的甘香鸡!超好吃😋
这个甘香酱料还可以拿来炒猪肉,炒啦啦和虾 !
【甘香鸡】
材料:
鸡1.2kg(斩块)
虾米 80-100g (浸软剁碎)
蒜头 2汤匙(剁碎)
小红葱 10粒(剁碎)
咖喱叶 手抓1把
小辣椒4条(切段)
腌料:
生抽1汤匙
蚝油 1汤匙
粟粉 1汤匙
麻油少许
调味料:
咖喱粉 2汤匙
蚝油 1汤匙
生抽 2汤匙
糖 1茶匙
少许黑酱油
做法:
1. 鸡肉用腌料腌制30分钟。
2. 然后炸至熟,捞起沥干备用。
3. 锅里烧热油爆香虾米、蒜末和葱头仔。
4. 加入咖喱叶和辣椒炒香。
5. 再加入调味料炒匀。
6. 最后加入鸡肉翻炒均匀即可。
之前有朋友吃过我煮的鸡,就问做么好像特别好吃⁉️
那个肉质跟外面的不同,特别细嫩~
其实不是我厨艺了得,而是因为我买的鸡是有喝中草药汤的“上等鸡” 🐔
我家里平时吃的鸡肉都是跟@德山农品买的!
【🐓 德山農品 🐓 — 全马唯一以燉中草藥湯 🌿 飼養雞隻的農場】
德山農品,源自於檳城大山腳,乃是【佳美農業】旗下子品牌。
從 1️⃣9️⃣7️⃣0️⃣ 年代開始從事雞隻養殖,
擁有超過 5️⃣0️⃣ 年的養殖經驗。
「創辦人吳瑞隆秉持著 ⚜️ 品質至上 | 健康为首 ⚜️的理念。」
在面對市場上的各種挑戰及競爭,依然致力於使用天然養殖的方式,深得消費者信任。
隨著時間的推移,在三代人不懈的努力下,
逐漸成為馬來西亞最大 🥇 的甘榜雞養殖專家。
擁有9️⃣2️⃣個農場,每日提供大量新鮮雞肉給市場。
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❤ 德山農品的經營理念其實很簡單,
【把優質健康的雞肉端上每戶人家的飯桌】是他們的使命。
希望每個購買德山雞隻的客戶與家人共享美味的同時,也可以享有健康。
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💯 他们採用最天然的方式,每日燉煮中草藥汤 🌿🥣 給雞隻飲用,
✅ 增強雞隻體質與活力,
✅ 提高其運動量,
✅ 讓肌肉更結實、有彈性。
✅ 中藥富含抗氧化成分,能夠使肉質更鮮嫩多汁。
不僅如此,他們還重本打造了環境乾淨整潔的雞舍,並每日以專研酵素♻️ 消毒農場,讓雞隻有良好的空間可以成長。
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德山農品堅信唯有用心,才能養出最好的雞。
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