😍 😍 Spätzle SELBER MACHEN mit dem Thermomix®

Heute wird's käsig! Du liebst Käse? Dann bist du hier genau richtig! 😍
Denn es gibt selbstgemachte Spätzle aus dem Thermomix®. Dési hat aber nicht nur Spätzle selber gemacht, sondern gleich die cremigsten Käsespätzle mit Röstzwiebeln gezaubert.
Wenn dir jetzt auch schon das Wasser im Mund zusammenläuft, dann trau dich an unser Thermomix® Rezept. Die Thermomix® Käsespätzle schmecken zehnmal besser als gekaufte und du wirst sie lieben! 💕
Dési zeigt dir außerdem, welche Möglichkeiten es gibt Spätzle mit dem Thermomix® ganz einfach selbst zu machen. 🤗

🥣 Zutaten für 4 Portionen
für den Teig:
500 g Mehl
5 Eier
1 TL Salz
1 Prise Muskatnuss
200 g Mineralwasser

zusätzlich:
500 g würziger Käse
2 Zwiebeln
1 EL Mehl

1️⃣ Mehl, Eier, Salz, Muskatnuss sowie Mineralwasser in den Mixtopf geben und 3 Min. | Teigmodus verkneten.

2️⃣ Einen großen Topf mit Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Spätzle entweder durch den Einlegeboden, vom Brett, mit der Spätzlepresse oder dem mixle® portionsweise ins siedende Salzwasser schaben. Abschöpfen, sobald die Spätzle an die Oberfläche steigen.

3️⃣ Käse in 2 Portionen in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen.
ENTWEDER du bäckst die Käsespätzle im Backofen bei 180°c 10-15 Minuten.
ODER: Den Mixtopf ausspülen. 500 g Wasser hineingeben und die Spätzle abwechselnd mit dem Käse in den Varoma® schichten. Die letzte Schicht sollte Käse sein. 10 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen.

4️⃣ In der Zwischenzeit die Zwiebeln mit Mehl bestäuben und in einer heißen Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten. Käsespätzle auf Tellern verteilen, mit Zwiebelringen anrichten und sofort servieren.

➡️ Den Link zum Rezept findest du hier: https://www.zaubertopf-club.de/rezept...

❤️ Hier findest du den praktischen mixle®: https://www.zaubertopf.de/mixle-youtube


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