Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

Подкопченая Форель в гриле. Самый сочный в мире рецепт!

Автор: Василь Шарапов

Загружено: 2021-09-05

Просмотров: 784

Описание:

Друзья!
Простой рецепт подкопченой форели в гриле, такой, что, попробовав один раз, вы точно будете делать это блюдо еще много раз:)

Итак, ингредиенты
1)рыба любая, лучше пожирнее (Сибас, форель, скумбрия и тп...)- на Ваш вкус
2)специи - соль, свежемолотая смесь перцев горошком
3)древесная щепа для копчения (для рыбы идеально черемуха, она не дает излишней горечи - но можете взять любую, какая есть)

Оборудование - шарообразный гриль или любой мангал с крышкой, можно коптильню.

Также понадобится фольга - в нее заворачиваем предварительно замоченную на полчаса в воде щепу (воду слить, естественно), сворачиваем конвертиком, делаем отверстия для выхода дыма.

Методика - готовим на среднем жару - 150 градусов примерно, на непрямом нагреве (горящего угля под рыбой быть не должно - только в стороне).
На уголь кладем пакетики с щепой, отсекаем оставшиеся непокрытыми угли кусочками фольги, сложенной вдвое-трое, между углями под рыбой помещаем поддон из фольги для стекающего сока, сверху помещаем нашу рыбу, предварительно посоленную, поперченную, на решетке. Все это дело накрываем крышкой, открываем поддувала - дожидаемся подъема температуры до 150 градусов (Цельсия), затем прикрываем поддувала, чтобы дальше температура сильно не росла, стараемся держать около 150. Примерно в это же время из отверстий и из под крышки начинает показываться дым от щепы - значит все идет отлично!
Время приготовления зависит от количества и размера рыбы.
В нашем случае это было 3 форели по 1200г - для такого количества оптимально готовить 1 час при закрытой крышке гриля (или что у вас - мангал, коптильня)

Через час достаем рыбку - аккуратно- сок из нее бежит ручьем:) -
ЭТО НУЖНО ПРОБОВАТЬ:)))

Как и всегда, все продукты и оборудование, использованные в ролике куплены за свой счет, никакой рекламы нет, автор просто показывает вам хороший и вкусный рецепт!

Надеюсь на вашу поддержку, выраженную в подписке и комментариях:)
Всем Добра!

Подкопченая Форель в гриле. Самый сочный в мире рецепт!

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

array(10) { [0]=> object(stdClass)#4163 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "HkebM7gnMQg" ["related_video_title"]=> string(103) "Походная еда Харчи. Удивительный Том Ям Топового Уровня!" ["posted_time"]=> string(21) "3 года назад" ["channelName"]=> string(27) "Василь Шарапов" } [1]=> object(stdClass)#4136 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "ann_T6P2vxY" ["related_video_title"]=> string(99) "ОГРОМНАЯ ИЗБА! ПОПАЛ ПОД ПРОЛИВНОЙ ДОЖДЬ. ИДУ ЗА ЩУКОЙ." ["posted_time"]=> string(21) "3 часа назад" ["channelName"]=> string(16) "-ТАЁЖНЫЙ-" } [2]=> object(stdClass)#4161 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "EEUtDyiAppY" ["related_video_title"]=> string(61) "ИРП Турции. Космический РАЗОГРЕВ!" ["posted_time"]=> string(21) "3 года назад" ["channelName"]=> string(27) "Василь Шарапов" } [3]=> object(stdClass)#4168 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "3eBGbMNBvE4" ["related_video_title"]=> string(126) "Как правильно пожарить Форель на мангале. Все тонкости в одном видео." ["posted_time"]=> string(19) "2 дня назад" ["channelName"]=> string(27) "Мужчина в деле." } [4]=> object(stdClass)#4147 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "JlSwalDkdfs" ["related_video_title"]=> string(77) "Морской окунь и камбала/горячего копчения" ["posted_time"]=> string(22) "12 дней назад" ["channelName"]=> string(22) "Вовка и Дача" } [5]=> object(stdClass)#4165 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "NlGWT-YibfY" ["related_video_title"]=> string(84) "Силовой захват власти / Новая спецоперация РФ?" ["posted_time"]=> string(24) "12 часов назад" ["channelName"]=> string(10) "NEXTA Live" } [6]=> object(stdClass)#4160 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "VQQgVRqXrgg" ["related_video_title"]=> string(181) "Милов: МЫ ДОЖДАЛИСЬ КОЛЛАПСА В РОССИИ! Скандальное признание на форуме Путина. Уже даже НЕ СКРЫВАЮТ" ["posted_time"]=> string(21) "4 часа назад" ["channelName"]=> string(25) "Фабрика новин" } [7]=> object(stdClass)#4170 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "p35dNtYaCQQ" ["related_video_title"]=> string(127) "Самый опасный кандидат в президенты. Почему ее боялась ФСБ? | Портреты" ["posted_time"]=> string(23) "6 часов назад" ["channelName"]=> string(37) "Продолжение следует" } [8]=> object(stdClass)#4146 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "kpDD-IhfTxo" ["related_video_title"]=> string(151) "Какой сухпаек лучше? Как Выбрать из 1000 разных ИРП - я разработал для этого рейтинг..." ["posted_time"]=> string(21) "3 года назад" ["channelName"]=> string(27) "Василь Шарапов" } [9]=> object(stdClass)#4164 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "XM4ReO1c0Q0" ["related_video_title"]=> string(139) "Битва Сублиматов - Mountain House против Харчи - САМЫЙ ДОРОГОЙ ОМЛЕТ ВО ВСЕЛЕННОЙ:)?!" ["posted_time"]=> string(21) "3 года назад" ["channelName"]=> string(27) "Василь Шарапов" } }
Походная еда Харчи. Удивительный Том Ям Топового Уровня!

Походная еда Харчи. Удивительный Том Ям Топового Уровня!

ОГРОМНАЯ ИЗБА! ПОПАЛ ПОД ПРОЛИВНОЙ ДОЖДЬ. ИДУ ЗА ЩУКОЙ.

ОГРОМНАЯ ИЗБА! ПОПАЛ ПОД ПРОЛИВНОЙ ДОЖДЬ. ИДУ ЗА ЩУКОЙ.

ИРП Турции. Космический РАЗОГРЕВ!

ИРП Турции. Космический РАЗОГРЕВ!

Как правильно пожарить Форель на мангале. Все тонкости в одном видео.

Как правильно пожарить Форель на мангале. Все тонкости в одном видео.

Морской окунь и камбала/горячего копчения

Морской окунь и камбала/горячего копчения

Силовой захват власти / Новая спецоперация РФ?

Силовой захват власти / Новая спецоперация РФ?

Милов: МЫ ДОЖДАЛИСЬ КОЛЛАПСА В РОССИИ! Скандальное признание на форуме Путина. Уже даже НЕ СКРЫВАЮТ

Милов: МЫ ДОЖДАЛИСЬ КОЛЛАПСА В РОССИИ! Скандальное признание на форуме Путина. Уже даже НЕ СКРЫВАЮТ

Самый опасный кандидат в президенты. Почему ее боялась ФСБ? | Портреты

Самый опасный кандидат в президенты. Почему ее боялась ФСБ? | Портреты

Какой сухпаек лучше? Как Выбрать из 1000 разных ИРП - я разработал для этого рейтинг...

Какой сухпаек лучше? Как Выбрать из 1000 разных ИРП - я разработал для этого рейтинг...

Битва Сублиматов - Mountain House против Харчи - САМЫЙ ДОРОГОЙ ОМЛЕТ ВО ВСЕЛЕННОЙ:)?!

Битва Сублиматов - Mountain House против Харчи - САМЫЙ ДОРОГОЙ ОМЛЕТ ВО ВСЕЛЕННОЙ:)?!

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]