タリスカー|Talisker
Автор: 村田祥一
Загружено: 24 сент. 2023 г.
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Talisker
〜タリスカー〜
スコットランド・スカイ島で作られるシングルモルトウイスキー。
スカイ島は「霧の島(ミストアイランド)」と呼ばれるほど霧が出る日が多く、荒波が打ち寄せ強い潮風が吹く島で、
「MADE BY THE SEA」と、ラベルに書かれてある文言の通り、厳しい海の環境が育んだ味わいが大変個性的。
「宝島」や「ジキル博士とハイド氏」で知られるスコットランド生まれのの小説家「ロバート・ルイス・スティーヴンソン」が大変好んだことでも知られている。
香りはスモーキーで、潮風を感じる。黒胡椒を思わせるスパイシーさも。
味わいは香りからくる印象そのまま。

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