0,47 доллара Индонезийская уличная еда 🇮🇩

Lengko Rice H. Sadi — веганское блюдо, состоящее из тофу, темпе-лепёшки, риса, огурцов, ростков фасоли и острого арахисового соуса. Хотя блюдо может быть веганским, оно не лёгкое и воздушное. Умами-насыщенное и сытное.

Gg. Alas Demang 1 No.1, Pekalangan, Kec. Pekalipan, Kota Cirebon, Jawa Barat 45118, Индонезия
Открыто: ежедневно с 6:00 до 20:00

Kue Tapel Lena — женщина рядом с магазином наверху готовит сладкое лакомство, которое обжаривается на сковородке с кокосовой мякотью и клейким рисом, образуя хрустящий блинчик. Затем всё это начиняется переспелыми банановыми пюре и пальмовым сахаром.

Адрес: тот же, что и выше

Gado-gado Parujakan — такое ностальгическое блюдо для меня, как Gado. Гадо было одним из первых индонезийских блюд, которые я попробовал. Это блюдо в стиле Чиребона, в котором большинство ингредиентов были готовы к употреблению, но с добавлением жёлтого соуса карри. Для меня оно оказалось немного сладковатым и тяжёлым, чтобы съесть его целиком, но в целом это было восхитительное лакомство. Настоящим фаворитом для меня стал Крупук с самбалом из тамаринда. Текстурное изобилие с целлофановой лапшой поверх хрустящих крекеров.

Jl. Pekalangan No. 114 Cirebon
10:00–17:00

Empal Gentong Bu Darma — самое известное блюдо Чиребона. Тушеное мясо с кокосом и куркумой, с различными видами мяса и кусочками говядины. Обязательно возьмите с собой жареную говяжью шкурку, чтобы получить дополнительную хрустящую корочку. Лёгкий и полезный обед.

Mimi Tiya & Mang Damun
Jl. П. Дипонегоро, № 21, Чиребон
10:00–20:00

ГЛАВЫ:

0:00 Наси Ленгко
5:05 Куэ Тапел
9:56 Гадо-гадо Чиребон
18:06 Эмпал Гентонг

______________________________________________________________________________________

Привет всем! Я завёл YouTube из-за своей любви к еде. Уверен, вы в основном знаете меня по моему первому каналу (Макс Макфарлин), но этот канал для тех, кто хочет увидеть больше. Здесь будут отели, повседневная жизнь, встречи и, конечно же, ещё больше еды.

#Индонезия

ОБЩАЙТЕСЬ СО МНОЙ

Сайт: https://maxmcfarlin.com
Instagram:   / maxmcfarlin  
Facebook:   / maxmcfarlin24