Shije Shtëpie - Byrek me kos dhe vezë nga zonja Vjollca - Tv Klan

450 gr peta gjysëm të pjekura
4 kokrra vezë
500 gr kos
1 filxhan çaj gjizë pa kripë ( opsionale )
70 ml vaj + 50 gr gjalp ( të shkrirë )
Kripë

Fillimisht në një tas përziejmë vezët me pak kripë, shtojmë kosin + 5 lugë gjelle vaj të përzierë me gjalp. I përziejmë mirë dhe lëmë tasin mënjanë. Lyejmë tepsinë mirë me vaj, e më pas shtojmë petët, mund ti grijmë ato dhe t’i lyejmë me kos me vezë + yndyrë. Kështu vazhdojmë në cdo petë të shtuar e spërkasim me mbushjen. Rregullojmë anët dhe më pas e pjekim në temperaturën 200 gradë për 30 min.
#ShijeShtëpie Nga e hëna në të shtunë, live, nga ora 09:05-11:00, me Katerina Trungun & Znj.Vjollca. Një emision edukues, informues, argëtues. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike, të Zj.Vjollca u tregon dhe mëson amvisave të çdo moshe si të gatuajnë receta të shijshme për të mbushur tavolinat e familjeve të tyre. Çdo ditë me Katerina Trungun informojmë publikun ndërmjet rubrikave dhe të ftuarve, me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes.

Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web https://tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen https://tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook:   / tvklan  
Follow rtvklan on Instagram:   / rtvklan  
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen https://tvklan.al/programe/

#Receta #ZonjaVjollca #KaterinaTrungu