Ëmbëlsirat për Krishtlindjet me sherbet dhe arra 🥳 🎄Qerasini miqtë dhe do te mahniten🔝Christmas

Embelcira me sherbet dhe arra 🥳 te famshme te fundvitit🎄Qerasini miqtë dhe do te mahniten🔝Christmas recipes

Përbërësit🇦🇱 Ingredients ⤵️

Për 40 melomakarona 30 g

Për sherbetin
600 gr sheqer ose (3 gota te ujit 200 ml)
500 ml ujë ose (2.5 gota te ujit 200ml)
2-3 cibuk kanelle
15 karafila
2 feta portokalle
15 g lëng limoni ose (1 lugë gjelle)
100 gr mjaltë(gjysem gotë 200ml)sipas mundësive

200 ml vaj luledielli ose (1 gotë te ujit 200 ml)
100 ml vaj ulliri ose (gjysem gotë 200ml)
lëkura e 2 portokalleve
100 ml lëng portokalli ose (gjysmë gote te uji 200 ml)
1 lugë çaji sodë buke
60 ml ujë ose (6 lugë gjelle të plota)

550 gr miell për të gjitha përdorimet ose i butë
100 g sheqer (5 lug gjelle )
1 lugë çaji pluhur pjekjeje( baking powder )
një brez krip
2,5 deri në 3 lug kafeje kanellë
100 gr semolina te imët ose( mijell misri)5 lug gjelle plotë

E pjekim në 165⁰-170⁰ për rreth 25 minuta

Shurup i ftohtë melomakaronat e nxehta sherbetosim për 30-40 sekonda do I kujdesni dhe vet

Sipër hidhni arra dhe mjalIngredients ⤵️

For 40 melomakaronas 30 g

For the shurup
600 g of sugar or (3 glasses of water 200 ml)
500 ml of water or (2.5 glasses of 200 ml of water)
2-3 cinnamon sticks
15 cloves
2 orange slices
15 g lemon juice or (1 tablespoon)
100 g of honey (half a glass of 200 ml)

200 ml of sunflower oil or (1 glass of water 200 ml)
100 ml of olive oil or (half a glass of 200 ml)
the skin of 2 oranges
100 ml orange juice or (half a glass to 200 ml water)
1 teaspoon of baking soda
60 ml water or (6 full tablespoons)

550 g of all-purpose or soft flour
100 g of sugar (5 tablespoons)
1 teaspoon of baking powder
a band of salt
2.5 to 3 teaspoons of cinnamon
100 grams of fine semolina or (corn flour) 5 full spoons

We bake it at 165⁰-170⁰ for about 25 minutes

Cold syrup, hot melomacaronas, sorbet for 30-40 seconds

Top with nuts and honey