schnelles LEMON CURD | in 5 Minuten fertig und absolut gelingsicher!

Rezept für fruchtig frisches Lemon Curd | Zitronencreme

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In diesem Video zeige ich Euch ein ein richtig schnelles und einfaches Rezept für Lemon Curd. Die Zitronencreme schmeckt herrlich frisch und die Zubereitung ist absolut gelingsicher!

Zutaten für ein 250ml Glas:
3 Eigelbe
Schalenabrieb von 1 1/2 Zitronen
65ml Zitronensaft (1 bis 1 1/2 Zitronen)
60g Butter
100g Zucker
eine Prise Salz

Hinweis: Wenn euch die kleinen Stückchen der Zitronenschale stören sollten, dann gebt das Lemon Curd vorm Abfüllen in Gläser durch ein Sieb.


Ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen :) Lasst mir gern Feedback da!

Eure Annika

#FoodTuberDE

Das gezeigte Bildmaterial wurde ausschließlich von mir aufgenommen, daher besitze ich das volle Eigentumsrecht.
Die Hintergrundmusik ist Gemafreie Musik zur freien Verwendung freigegeben.

Music from Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
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