Моя простая китайская лимонная курица на будний вечер (без липкого кляра!)
Автор: Marion's Kitchen
Загружено: 2025-10-12
Просмотров: 93916
Эта липкая курица с лимоном по-китайски — всё, что вы любите в блюдах на вынос… без размокшего кляра и таинственного соуса. Хрустящие кусочки курицы, обжаренные в воке до золотистой корочки, а затем политые блестящей, пикантной лимонной глазурью, кисло-сладкой и тягучей во всех правильных смыслах. 🍋
Без фритюрницы. Без липкой массы. Просто быстрая, подходящая для буднего вечера, подделка, которая вкуснее даже, чем в ресторане.
В этом видео я покажу вам:
Надежную панировку из кукурузного крахмала и яичного белка, которая придаст курице лёгкую хрустящую корочку
Как приготовить сбалансированный лимонный соус, который будет глянцевым, а не липким
Почему жарка в воке — ключ к идеальной хрустящей корочке
📖 Полный рецепт здесь: https://www.marionskitchen.com/sticky...
00:00 Вступление
00:12 Курица по-китайски с лимоном, которую вы точно захотите приготовить
01:00 Маринование и панировка (мой секрет без липкости)
02:18 Как проверить, достаточно ли горячо масло, без термометра
02:31 Жарим курицу
04:20 Приготовление липкого лимонного соуса
04:44 Добавляем курицу в соус
💡 Ещё больше простых рецептов-подделок, которые вам понравятся:
Курица в кисло-сладком соусе — лучше, чем на вынос • Sweet & Sour Chicken - Marion's Kitchen
Хрустящая курица с медом и кунжутом
• How To Make A Lighter Crispier Sesame Chic...
#МарионГрасби #ЛимоннаяКурица #Fakeaway

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: