Брауни — рецепт из кулинарной книги амишей — вкусно!! — Они зовут меня!
Автор: Southern Country Living
Загружено: 2025-10-29
Просмотров: 4219
Брауни — Рецепт из кулинарной книги амишей — Они зовут меня
Брауни на пахте
1 стакан сливочного масла
3 ст. л. какао-порошка
1 стакан воды
2 стакана сахара
2 взбитых яйца
½ ч. л. соли
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. ванили
2 стакана пшеничной муки
½ стакана пахты
Глазурь:
¼ стакана сливочного масла
3 ст. л. какао-порошка
3 ст. л. пахты
2 ¼ стакана сахарной пудры
1 ч. л. ванили
В кастрюле смешайте сливочное масло, какао, воду и сахар.
Доведите до кипения, постоянно помешивая.
Снимите с огня и отставьте в сторону.
В большой миске смешайте муку, пищевую соду и соль.
В небольшой миске смешайте пахту, яйца и ваниль.
Вылейте смесь из пахты в сухие ингредиенты и перемешайте.
Постепенно добавляйте какао-смесь и перемешивайте на низкой мощности. Вылейте смесь в смазанную форму размером 10 х 15 дюймов (я использовала форму 9 х 13 дюймов).
Выпекайте при температуре 175°C (350°F) в течение 20–25 минут.
Для глазури:
Растопите масло, какао и пахту в кастрюле.
Добавьте сахар и ванильный экстракт.
Перед нарезкой намажьте ею тёплые брауни.
Будьте осторожны, чтобы не раскрошить брауни, так как они очень нежные.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
