الملوزة بالمورانغ بحشوات مختلفة بجميع التفاصيل حصريا على قناتي وصفة مبتكرة للشاف دنيا بوكداش

جديد على القناة
قدمت لكم وصفة مغربية تقليدية بلمسة عصرية وصفة مبتكرة من توقيع الشاف دنيا بوكداش : الملوزة بالمورانغ
حلوى تجمع بين أناقة المظهر وعمق النكهة، بنفحات من اللوز والمورانغ المقرمش. تجمع بين الطابع المغربي التقليدي وبين الطابع الأوروبي .
وصفة حصرية ولأول مرة على قناتي أءواق مغربية بالزعفران والڤانيليا .كنتمنا تنال إعجابكم 💕
تفرجوا وشاركوني آراءكم
المقادير :
غريبة اللوز
300غ لوز مفسخ ومنشف ومطحون
100غ سكر كلاصي
قبيسة ملح
5غ خميرة كيماوية
ملعقة صغيرة زبدة نوعية جيدة
ملعقة كبيرة ماء الزهر
ملعقة كبيرة مطحون المسكة الحرة والسكر
ثلاث قطرات روح الزهر ممكن إضافة قشور حامض محكوك أو قشرة ليمون معسلة ومطحونة
حبة بيض حسب الخليط

المورانغ ؛
180غ بياض البيض
180غ سنيدة
180غ سكر گلاصي
قبسة ملح
نصف كيس سكر الزهر أو سكر الڤاني أو ملعقة صغيرة بودرة الڤاني

الحشوات ؛

1️⃣
80غ كوك مطحون
80غ بودرة الحليب
100غ شكلاطة بيضاء مذوبة
حليب مركز محلى لجمع الخليط
2️⃣
80غ زبيب أبيض
80غ لوز محمر ومطحون
ملعقة كبيرة كراميل
نصف ملعقه صغيره قرفة
3️⃣
50غ بيسطاج
50غ حليب بودرة
50غ مشماش مجفف مطحون
80غ شكلاطة بيضاء مذوبة
حليب مركز محلي لجمع الخليط
4️⃣
100غ معجون التمر
80غ گرگاع مهرمش
ملعقة صغيرة ماء الزهر
نصف ملعقه صغيره بودرة المسكة الحرة
5️⃣
150غ فغنبواز
150غ سنيدة
ملعقة كبيرة عصير حامض
ملعقة كبيرة كليكوز

للتزيين
أبدعواااااااا ههههه لي توفر عندكم 🥰

#الملوزة_بالمورانغ
#الشاف_دنيا_بوكداش
#اكسبلور
#حلويات
#المغرب
#الملوزة
#وصفات
#ترند
#حلويات_العيد
#حلويات_مغربية
#حلويات_اللوز