Спагетти с сыром | Быстрый и простой рецепт Итальянская паста

Вкусный рецепт пасты спагетти с сыром, чесноком и перцем чили. Как приготовить итальянскую пасту с сырным соусом в домашних условиях. Классический рецепт итальянской кухни спагетти с соусом из сыра. Как варить спагетти дома.

Ингредиенты:
Спагетти - 300 гр.;
Сыр - 200 гр.;
Петрушка - 1 веточка;
Перец чили – 1 шт.;
Чеснок – 1 зубчик;
Оливковое масло;
Соль - по вкусу.

Приготовление:
1. Из одного зубчика чеснока достаньте сердцевину и мелко нарежьте чеснок. Затем мелко нарежьте перец чили.
2. В большую миску налейте оливковое масло и положите в неё чеснок и перец чили. Посолите, перемешайте и дайте немного настояться.
3. И пока оливковое масло пропитывается новыми ароматами, в большую кастрюлю налейте воду, доведите до кипения и посолите большим количеством соли. Положите в кастрюлю спагетти и варите до состояния al dente (полуготовности).
4. В это время мелко порежьте петрушку и натрите сыр на тёрке.
5. Как только спагетти сварятся, переложите их в миску с оливковым маслом и быстро перемешайте, добавьте натёртый сыр и половник воды из-под пасты. Посыпьте петрушкой и ещё раз перемешайте.
6. Блюдо подавать очень горячим. Наслаждайтесь!
Совет: существуют разные варианты pasta alla carrettiera, например, можно добавить в неё помидоры или грибы, можно приготовить вариант пасты с добавлением тунца. Овечий сыр можно заменить на рикотту или творог.

🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.

❗️Подписывайтесь на наш канал:    / ВадимКофеварофф  

☕️ Рецепты напитков:    • Рецепты напитков: чай, кофе, лимонады и ко...  
🍰 Выпечка, торты, десерты:    • Рецепты выпечки, десертов, тортов  
🇮🇹 Итальянская кухня:    • Рецепты итальянской кухни  
🍵 Рецепты на ужин:    • Что приготовить на ужин  
🥩 Рецепты из мяса:    • Рецепты из мяса  
🥘 Рецепты на обед:    • Что приготовить на обед  
🍝 Итальянская паста:    • Рецепты из итальянской пасты  
🍳 Рецепты на завтрак:    • Что приготовить на завтрак  
🇷🇺 Русская кухня:    • Рецепты русской кухни  
🥗 Рецепты салатов:    • Рецепты салатов  
🍕 Домашняя пицца:    • Пицца. Рецепты пиццы в домашних условиях  
🎂 Рецепты тортов:    • Рецепты тортов  
🧇 Рецепты пирогов:    • Рецепты домашних пирогов  
🍲 Вторые блюда:    • Рецепты вторых блюд  
🇫🇷 Французская кухня:    • Рецепты французской кухни  
🥚 Блюда из яиц:    • Рецепты из яиц  
🇺🇸 Американская кухня:    • Рецепты американской кухни  
🐓 Блюда из курицы:    • Рецепты из курицы  

#паста #спагетти #спагеттиссыром #пастассыром #итальянскаякухня #итальянскаяпаста #итальянскиеспагетти #вадимкофеварофф

Ссылка на видео рецепт "Спагетти с сыром | Быстрый и простой рецепт Итальянская паста"    • Спагетти с сыром | Быстрый и простой рецеп...