Как приготовить идеальные куличи: 3 рецепта и декор на Пасху!

Узнайте, как сделать три вида куличей с разными декорами! Мы протестируем масляное и хлебное тесто, глазури и домашнюю посыпку. Подписывайтесь на наш канал для больше рецептов!

Тесто сдобное яично-масляное:
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 100 мл
Сахар – 65 г
Дрожжи – 3 г
Сливочное масло – 35 г
Мука – 250 г

Домашняя посыпка:
Молоко – 25 мл
Шоколад белый или сливочное масло – 5-10 г
Сахар или сахарная пудра – 50-60 г
Краситель – 1 капля

Яичная глазурь:
Яичный белок – 1 шт.
Сахарная пудра – 150-200 г
Лимонный сок – 0,5–1 ч. л.

Молочный хлеб (для хлебно-молочного теста):
Молоко (2,5%) – 350 мл
Сахар – 18 г (1,5 ст. л.)
Соль – 9 г (1,5 ст. л.)
Масло сливочное – 30 г
Мука пшеничная – 500 г
Дрожжи сухие – 3 г (1 ч. л.)

Наш Телеграм канал: https://t.me/bivouaccooking
Наш ВК: https://vk.com/bivouaccooking
Дзен: https://dzen.ru/bivouaccooking