백종원 흑백요리사 흑수저셰프의 스테이크?

지금 넷플릭스에서 난리가난 백종원의 흑백요리사!!
백측과 흑측의 요리사들이 지금 굉장히 핫한데 그중에서
흑측으로 출연한 '고기깡패'가 뉴욕 미슐랭 2스타 식당 출신 셰프인 '데이비드 리'님인거 아셨나요?

오늘의 맛집
뉴욕 미슐랭2스타 출신셰프 데이비드 리 님이 한국에 오픈한
한남동에 위치한 '군몽' 입니다.

나인원한남 바로 뒷골목에 위치한 군몽은 그리 크지않은
규모의 레스토랑이지만 일하시는 분이 굉장히 많을 정도로
음식에 진심인 곳입니다.

분위기 있는 공간에서 최고의 드라이에이징 스테이크,
파스타, 샐러드등 다양한 음식들을 정말 압도적으로
맛있게 느낄 수 있는데요.

역시 닉네임 고기깡패처럼 고기요리가 정말 예술이었습니다.
포터하우스는 주문 즉시 바로 거대한 고기를 썰어 만드는데
비주얼부터 미쳤더라구요.

숯을 사용해 그릴에 구워내 풍미가 더해졌는데 한입 먹는순간
고기의 육향과 식감 모든게 예술이라 정말 압도적인 맛이더라구요.

그리고 육고기 말고 물고기까지 맛이 예술이었는데
오늘의 생선요리인 참돔요리 또한 즉석에서 손질해 구워낸
요리였는데 제가 살면서 먹어봤던 생선 스테이크중에
가장 맛있었습니다.

고기만큼 생선이 맛있다는걸 이곳에서 한번 더 느꼈네요.

점보 타이거 새우가 올라간 쉬림프 프라 디아볼로는
군몽만의 독특한 토마토 소스맛과 바질, 파스타면이
아주 잘 어울려 좋았고 바삭하면서도 고소한 감자테린등
주문한 모든 음식들이 너무 맛있었습니다.

진짜 맛있는 양식을 먹고 싶다면 '군몽' 강력하게 추천드립니다.


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🥩군몽
🚗서울 용산구 한남대로27가길 15 2층
⏰평일 17:00 ~ 23:00 / 주말 11:30 ~ 23:00(일요일은 21:00)